Venta Moncalvillo acoge una nueva edición de Cocinas de Pueblo, una casa que ha premiado a los hermanos Arbelaitz del Suberoa
El ciclo organizado por los hermanos Echapresto reivindica la caza, "un recurso injustamente denostado"
La tercera edición de este encuentro gastronómico se celebrará el próximo 13 de mayo en Daroca de Rioja
Una botella de hidromiel es el resultado final, pero no es el fin sino vivir de acuerdo a la filosofía de Venta Moncalvillo
La vuelta a los orígenes, a lo natural y al producto local de temporada han protagonizado 'Cocinas de pueblo'
La mesa 'Producto riojano en el entorno rural' ha puesto de manifiesto los problemas de los pequeños agricultores locales
La vuelta a los orígenes, a lo natural y al producto local de temporada son el reclamo de Ignacio y Carlos Echapresto
Los foros y jornadas recuperan el pulso tras el parón provocado por la pandemia
Daroca de Rioja ha contado con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural
La jornada ha contado con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural
Organizado por los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto, el certamen 'Cocinas de pueblo' se llevará a cabo el día 9 de septiembre