Todo lo que hemos publicado sobre "Basque Culinary Center"
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GastronomíaEchapresto, Ferrando y Esnal presumen de cocina riojana en el Basque Culinary Center
La Rioja protagoniza este lunes una jornada divulgativa en Basque Culinary Center en la que los cocineros riojanos Ignacio Echapresto, Juan Carlos...
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GastronomíaUn centenar de estudiantes del Basque Culinary Center visitará La Rioja
Un centenar de estudiantes de segundo curso del Basque Culinary Center (BCC), acompañados por seis profesores, visitará La Rioja los próximos días...
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GastronomíaRevolución riojana en el Basque Culinary Center con los Echapresto y Lucía Grávalos
El Gobierno de La Rioja y Basque Culinary Center han impulsado una jornada divulgativa de #productoriojano, celebrada este lunes en Donostia-San Sebastián,...
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GastronomíaAriel Munguía, del restaurante El Puntido, premiado en el Basque Culinary Center
Ariel Munguía Martínez, de 23 años, segundo de cocina en el restaurante El Puntido, dentro de la bodega Viñedos de Páganos, de...
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GastronomíaLa Rioja defiende la cocina de proximidad entre alumnos del Basque Culinary
El Gobierno de La Rioja fomenta el valor de la cocina como embajadora del producto de proximidad durante la visita de los...
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GastronomíaÁngel Palacios, a ciegas en el Basque Culinary Center
Ángel Palacios es cocinero. Cocinero de los grandes, de los que priman el sabor y de los que tienen en cuenta, sobretodo, la manera de hacer. Perdió la vista un día...
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GastronomíaLos seis jóvenes talentos de la gastronomía riojana
Los seis jóvenes talentos de la gastronomía riojana
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GastronomíaUna ‘master class riojana’ de asar al sarmiento para el Basque Culinary Center
El gastronómo Mikel Zeberio y el cocinero Ventura Martínez han impartido una jornada divulgativa sobre la tradición e identidad de la cocina...
