El Torrecilla de la calle Laurel es un buen lugar para conocer de cerca esa capacidad innata que tiene la hostelería de esta zona de cocinar al momento una amplia oferta de pinchos. En el Torrecilla todos los pinchos se elaboran al momento. Como es el caso de este solomillo en salsa de miel y mostaza y espuma de barbacoa con pan de nueces y pasas. Es una de las especialidades de esta casa que ocupa un espacio central en la zona de tapeo más importante de La Rioja.
