Gastronomía

De Pinchos: ‘Zorropitos en la Gota de Vino’

Es un espacio de cocina tradicional que se ha hecho un hueco importante en la calle Laurel gracias a uno de esos bocados que ya son famosos. El Zorropito es un bocatita con identidad propia. La gente acude a degustarlos porque no existe además nada igual en el resto de la calle. Preparados al momento, siempre con un buen servicio, el Zorropito es un bollo de pan caliente con una suave salsa ali-oli a la que se le incorpora siempre jamón cocido y que puede ir con lomo, con bacon o con estos dos productos juntos.

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