Gastronomía

De Pinchos: ‘Boletus a la planca con tosta de ibérico’

«Boletus a la plancha con tosta de ibérico y aceite de trufa». En la cocina del Donosti (calle Laurel, 13) solo entran las mejores materias primas, ya que solo así se pueden conseguir los mejores resultados de sabor y texturas. «Es nuestro cariño y compromiso con la clientela lo que nos lleva a mejorar y buscar su aceptación». Y además, una amplia bodega con una gran selección de vinos crianzas, blancos y rosados.

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