Brocheta de langostino con piña natural a la plancha aderezado con sal gorda y aceite de oliva de origen Rioja. Y sí, está tan sabroso como suena. Es el pincho-especialidad del Juan y Pinchamé, uno local situado en la calle Laurel de Logroño que lleva años plancheando esta propuesta divertida y exquisita, que hace las delicias de locales y visitantes. Aunque también, por ejemplo, preparan el pincho camenbert, que va rebozado con confitura de tomate. Es un local con buenas croquetas caseras de jamón o las de espinacas con piñones.
