Gastronomía

De pinchos: los montaditos de Las Quejas

Local típico riojano donde se combinan montaditos, entre los que destaca el famoso quejas, con una excelente selección de vinos. Hay para elegir en este local de la calle Laurel. Uno de los favoritos es el quejas, que va con jamón, setas y queso fundido. Está también el montadito de jamón ibérico, o el de chorizo ibérico y queso fundido, o el montadito de jamón braseado y queso fundido, el de jamón con pimiento verde y queso, el de jamón ibérico con tomate, y por supuesto las raciones de la mejor chacina. Cuenta también con croquetas de ibérico, de setas y jamón, el crujiente de champiñones, gambas y alioli, el de morcilla con cebolla caramelizada, la ración de pimnientos najerano con bonito, o la tosta de queso de cabra.

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