Marcos Eguren: “Quiero convertir Rioja en la pequeña Borgoña”
Ariel Munguía Martínez, de 23 años, segundo de cocina en el restaurante El Puntido, dentro de la bodega Viñedos de Páganos, de...
Sergio Ortiz de Zárate, chef del Restaurante Zárate de Bilbao, tiene preparado un nuevo proyecto en Rioja Alavesa. En concreto, en la...