La región ostenta ocho astros a los que hay que sumar la distinción verde de Venta Moncalvillo: una insignia por cada 35.702 ciudadanos
El proyecto de Beatriz y Rodrigo Fernández ha sido distinguido como la propuesta más prometedora de la comunidad.
El premio reconoce la apuesta del establecimiento logroñés por la sostenibilidad, el producto local y el impulso a nuevos profesionales
El jurado, formado por 58 chefs con estrella Michelin, ha incluido al local logroñés en la prelista de 41 candidatos
Arsa, La Quisquillosa, Alboroque y Sopitas elevan a 19 el número de astros que acumula La Rioja culinaria
Ponencias gastronómicas, los mejores chefs de la región, visitas de prestigio... así se ha desarrollado un lunes eminentemente culinario en Logroño
Beatriz Fernández y Rodrigo Fernández optan al Cocinero Revelación en este importante congreso de cocina que se celebrará el próximo 29 de enero