La edición XXIV del Concurso de Pinchos de La Rioja comenzó este pasado 14 de febrero con la participación de los sesenta establecimientos repartidos en catorce municipios de la comunidad, que durante un mes pondrán a disposición del público sus creaciones en la fase previa del certamen.
Organizado por el Gobierno de La Rioja con la colaboración de Logisiete, el concurso ha reunido a 35 establecimientos de Logroño; cinco de Calahorra; cuatro de Nájera; tres de Arnedo; dos de Haro, Santo Domingo de la Calzada y Ventosa; y uno de Ábalos, Brieva de Cameros, Castilseco, Clavijo, Herramélluri, Pipaona de Ocón y Pradejón.
Desde este pasado 14 de febrero y hasta el 15 de marzo, un jurado itinerante visitará cada uno de los locales participantes para evaluar las propuestas y seleccionar a los diez finalistas que competirán por el Delantal de Oro de La Rioja. La gran final se celebrará el 17 de marzo en el auditorio de Riojaforum, en una exhibición gastronómica en directo y abierta al público.
El certamen repartirá 4.900 euros en premios. El Delantal de Oro está dotado con 1.700 euros; el de Plata, con 1.000 euros; y el de Bronce, con 700. Además, se concederán tres menciones especiales de 500 euros cada una: ‘Pincho con #productoriojano’, ‘Pincho Popular’ y, como novedad en esta edición, ‘Pincho Inclusivo’ (libre de alérgenos).
Las menciones ‘Pincho #productoriojano’ y ‘Pincho Inclusivo’ serán decididas por el mismo jurado itinerante, mientras que el ‘Pincho Popular’ se elegirá mediante votación del público. Para ello, se han habilitado urnas en los establecimientos participantes, donde los clientes podrán depositar sus cupones hasta el 8 de marzo. Entre todos los participantes en la votación se sortearán cuatro cenas para dos personas.
El concurso mantiene así una mecánica similar a la de años anteriores y volverá a culminar con la proclamación de los Delantales de Oro, Plata y Bronce por parte de un jurado integrado por reconocidos profesionales de la gastronomía.
En la pasada edición, el Delantal de Oro recayó en el pincho El Danzador, del bar Meraki de Nájera; el de Plata fue para El Agricultor, de El Albergue, de Calahorra; y el de Bronce para el restaurante Aromas de Rioja by Zenit, también de Calahorra, por su propuesta ¡De la Alubia hasta los Andares!. El galardón Palillos de Honor distinguió a Adolfo Sáenz, del bar El Muro de la calle Laurel, en reconocimiento a su labor en favor de la gastronomía local y de barra.
