Gastronomía

De Pinchos: ‘La oreja a la plancha de la Taberna de Baco’

La Taberna de Baco es un local de la calle Laurel que muchos clientes visitan para compartir un momento de tranquilidad en una de sus mesas interiores en la que se puede degustar la amplia oferta gastronómica de esta casa tradicional de la cocina riojana. Ensaladas de tomate, huevos fritos, y por supuesto una de sus especialidades, la orejita a la plancha, que adquiere la textura de una tosta crujiente que los clientes comparten y disfrutan en una de esas mesas y también, por supuesto, en la barra de pinchos, porque no se puede olvidar que estamos en la calle Laurel.

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