Gastronomía

De pinchos: ‘Lacón a la gallega’

El Torrecilla se encuentra en un punto central de la calle Laurel. Es un tramo por el que cuesta moverse, al coincidir varios locales que captan una atención mayoritaria en una una vía, como ésta, de por sí bastante ambientada. El Torrecilla presenta en su interior, por ejemplo, el lacón a la gallega. Un pincho modesto, pero muy apetecible, que va perfectamente con un blanco de la tierra para este periodo estival. Pero hay más, como el solomillo con salsa de miel, o el que va en pan de nueces. Y, atención, presentan un postre, frutas del tiempo con chocolate. Todo un éxito.

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