El Pata Negra abrió en 1997 y desde ese mismo momento su amplio repertorio de bocadillos pequeños calientes, fáciles de comer, con un buen vino, se hizo un espacio preferente en la calle Laurel. El bocatita estrella es el de tetilla, de jamón serrano con queso fundido. Presenta cerca de treinta bocatitas distintos: de vegetales, ahumados, patés, quesos, mermelada, nocilla… Le dan especial importancia al vino con unas veinte referencias de la DOCa Rioja. Y lo más importante, cerca de sesenta vinos de distintas D.O. por copas.
