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Txomin Parrillas
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La Cofradía de la Santa Cruz del Cordero Chamarito
Jarana reúne alrededor del fuego a amantes de la carne, la lumbre, el ascua y el sabor auténtico del mejor producto
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Txomin Domínguez: «En cuanto se enciende una parrilla, la gente se acerca»
Este maestro parrillero sabe que "el fuego tiene poder de convocatoria", y Zikiro de Jarana "no es solo cocinar, es compartir y crear lazos"
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La brocheta riojana es posible
Txomin Domínguez idea la que entiende podría ser perfectamente la favorita de muchos riojanos
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Fuego y ascua para estar de Jarana: un menú para amantes de la parrilla
Pepe Barrero, 'Pepe el del Soriano', protagonizará un homenaje con una interpretación aproximada a los champiñones con gamba
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El asado, un vínculo ancestral que perdura en La Rioja
Asistir a la experiencia Zikiro de Jarana es sumergirse en el alma de nuestra tierra, en sus sabores, su gente y su historia
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