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Salón Gourmet
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Miguel Espinosa: «Nuestros productores nos dan el 60 por ciento del trabajo hecho»
El calagurritano rinde homenaje a la vendimia y a la identidad riojana con su pincho ganador
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La cocina callejera riojana se hace un hueco en el Salón Gourmet
La Rioja exporta su cultura del pincho, el producto local y una forma de vivir la gastronomía basada en compartir y disfrutar sin prisas
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Ocho cocineros competirán en el Máster Nacional de Pinchos Gourmets con sabor riojano
El certamen reunirá este miércoles en IFEMA a chefs de toda España que elaborarán pinchos con los mejores productos de La Rioja
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La gastronomía riojana se proyecta en el Salón Gourmets con el IV Máster de Pinchos
Ocho chefs competirán en directo elaborando pinchos con alimentos DOP e IGP de La Rioja
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El Meraki de Nájera elabora el mejor pincho del Salón Gourmet
‘El danzador’, de Enrique Fernández, ganador del III Master Pinchos Gourmets #productoriojano
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El mejor montadito ibérico de España se prepara en Haro
David Hernández, del restaurante Los Caños, ha creado un baguetín con salchichón ibérico, crème fraîche e hinojo laminado
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