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El Arao
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Jesús Basurto (La Semilla): «Se puede beber vino sin chuletón»
El cocinero anima a que la gente cambie el concepto de cocina y rompa tabúes
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La Semilla: una gastronomía casera y vegetal también a domicilio
El local sirve platos precocinados en horario de martes a domingo y con un servicio nocturno de miércoles a domingo
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De pinchos por La Rioja: guiso thai de verduritas al curry en El Arao
En pleno centro de Logroño, encontramos un local de tapas y platillos vegetarianos y veganos
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De pinchos por La Rioja: la enchilada de El Arao
Tortita de trigo rellena de guiso de shiitake con cebolla caramelizada sobre una base de la salsa hortelana trufada
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El veganismo de ‘El Arao’ llega a La Laurel: «Hay que probarlo para romper tabúes»
El nuevo local presenta un formato de tapas y platillos e incluye entre semana un combo a mediodía
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‘El Arao’: la tradición del almuerzo riojano que se pasa al veganismo
El bar vegano de Padre Marín tiene una oferta para respetar las costumbres logroñesas
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