La IGP Chorizo Riojano cuenta con una filosofía cien por cien riojana ya que todos sus procesos y productos de elaboración se...
La mayoría de platos asiáticos tienen un problema. Su cocina se basa en “adaptaciones” de platos importados desde el extranjero y no...
El restaurante logroñés La Chispa Adecuada, con el chef Óscar Torres en sus cocinas, ha presentado junto a la IGP Chorizo Riojano...
La esencia que gira en torno a las empresas que componen la Indicación Geográfica Protegida Chorizo Riojano se centra en no perder...
En el marco de la campaña de comunicación de la Indicación Geográfica Protegida Chorizo Riojano, se ha presentado este miércoles a Lorenzo...
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha recomendado revisar las funciones de las Denominaciones de Origen (DOP) e Indicaciones...