Las colas ante el mostrador se suceden durante las últimas semanas en los viveros de la región con esos hortelanos aficionados que ya tienen su huerta labrada y acondicionada para plantar las hortalizas de verano. La campaña ha empezado incluso antes de lo que es habitual, algo motivado por las jornadas de calor que protagonizaron la primavera semanas atrás.
«Ya desde finales de marzo o principios de abril se empezó a animar la cosa con gente comprando un poco de todo para plantar, sobre todo en los casos en los que tienen invernadero que ponen todo un poco antes. Ahora, tras estas lluvias, es cierto que se ha frenado un poco la cosa, pero en cuanto regrese el calor volverá a retomarse el tráfico habitual por estas fechas», apunta Bruno Sáenz, de Viveros Vivaria, en Varea.
El flujo de clientes no cesa y tanto es así que en esta empresa ya calculan que las ventas han aumentado en torno a un 20 por ciento respecto al año anterior, aún sin haber acabado la campaña: «Cada vez son más los aficionados a tener su propio huerto en casa, aunque sea pequeño, así que eso se refleja en una mayor demanda de producto que seguirá al alza durante mayo y parte de junio, dependiendo de lo que acompañe el tiempo en estas próximas semanas. A ello se ha sumado que el principio de la primavera ha sido un poco seco y ha hecho buen tiempo, lo que anima a la gente».
Los tomates siguen siendo el caballo ganador en toda lista de la compra, seguido de los pimientos, pero también dejando espacio a los pepinos y calabacines, entre otras verduras. «Y conforme se va acercando junio la gente pone más sandías y melones en el exterior».
Pero no solo es la demanda de plantas lo que está al alza, sino también el valor de estas. En Vivaria han subido ligeramente los precios para ajustar las tarifas al aumento de costes fijos que vienen asumiendo. «Llevábamos tiempo sin subirlos, pero tocaba ajustar las tarifas un poco. Realmente lo que hemos hecho es redondear los precios y el cliente sigue comprando igual. Al final la diferencia es muy pequeña y quien tiene la huerta como un hobby no cambia sus hábitos».
El mercado online’, en auge
Viveros Vivaria abrió hace dos años sus fronteras comerciales al mercado ‘online’ y desde entonces las ventas también han aumentado en canal. «El crecimiento es bastante significativo en envíos por mensajería. Comenzamos con el objetivo de diversificar, pero también porque nuestra clientela nos lo demandaba, ya que nos llamaban de muchos sitios preguntando por esos envíos a domicilio. Hay gente que no puede desplazarse o incluso que no quiere hacer filas, así que es una alternativa cómoda ya que mandamos a toda España», apunta.
Envíos que se preparan en esta empresa de lunes a jueves y que se envían durante el viernes. «En 24 horas suele estar el pedido en el destino, en un envío bastante ágil y eso incentiva que la gente también opte por la compra ‘online'».
