Rincón de Soto celebra este sábado la I Feria de Productos de Calidad de La Rioja, una cita que reunirá gastronomía, artesanía y actividades culturales durante todo el fin de semana. Ante las previsiones de lluvia, el evento se traslada al frontón municipal, donde se instalarán los puestos.
La jornada comenzará temprano, con el programa de Radio Nacional ‘No es un día cualquiera’, que se emitirá en directo desde el cine Avenida entre las 8:30 y las 12:30 con la periodista Pepa Fernández al frente. A las 11:00 habrá un paseo guiado por los sotos del Ebro, de unos 45 minutos, apto para todos los públicos, antes de la inauguración oficial de la feria a mediodía.
El mercado contará con puestos de miel, vino, mermeladas, champiñón, patés, aguardientes y repostería, entre otros productos. En el stand de Desafío de Bandas se ofrecerán degustaciones de mini hamburguesas de ternera de Ávila con pimiento riojano, y la joven chef Juncal Escalada Pejenaute, alumna de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, realizará un showcooking con coliflor IGP en tempura y crema de queso camerano.
Además, el Centro Cultural Antonio García acogerá una cata de aceite DOP La Rioja, mientras en el recinto ferial se servirán risotto de queso camerano con pera DOP y patatas con chorizo riojano. Todas las degustaciones tendrán un precio simbólico de un euro, destinado a la Asociación Española Contra el Cáncer. Por la tarde, continuará la programación con una cata y taller de champiñón, una charla sobre nutrición a cargo de Soraya Cabezón y un showcooking del chef Nacho López Díaz Aldagarán, del restaurante Casa Javi.
La música pondrá el cierre a la jornada con la actuación del cantautor Daniel Subero, una ronda por los bares y el tradicional asado de cerdo, que se cocinará durante la noche para degustarse el domingo, en la segunda jornada de esta feria que quiere poner en valor los sabores y el talento gastronómico riojano.
