Gastronomía

Los hermanos Echapresto apadrinan la Gran Recogida de Banco de Alimentos

FOTO: Fernando Díaz/ Riojapress.

Los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto, con dos estrellas Michelin, una estrella Michelin y dos soles Repsol, en su restaurante, Venta de Moncalvillo, en Daroca de Rioja, apadrinan la decimotercera edición de la Gran Recogida del Banco de Alimentos de La Rioja que, al igual que en el conjunto nacional, se celebrará del 7 al 9 de noviembre.

Así lo han explicado este viernes en una rueda informativa, en Logroño, junto a los máximos representantes del Banco de Alimentos de La Rioja, en la que se ha presentado esta nueva edición, a la que se han adherido 67 establecimientos riojanos.

Ignacio Echapresto ha afirmado que, para ellos, es «un honor ser embajadores» de esta gran recogida, y ha felicitado la «labor silenciosa» del Banco de Alimentos de La Rioja.

Ambos serán voluntarios de esta gran recogida y, según ha detallado Carlos Echapresto, está previsto que lo hagan en alguno de los hipermercados adheridos en la zona de Parque Rioja, por su cercanía al restaurante que regentan. Han animado a la ciudadanía a ser voluntarios de esta iniciativa, que les resulta de interés porque «nos dedicamos a dar de comer» y consideran que «qué más bonito que una persona tenga un plato de comida cada día», ha indicado Ignacio Echapresto.

Carlos Echapresto ha explicado que esperan que en esta edición se lleguen a los 200.000 kilos de alimentos, respecto a los 178.000 recogidos el pasado años, según los datos facilitados por el presidente del Banco de Alimentos de La Rioja, Juan Carlos Fernández.

FOTO: EFE/ Enric Fontcuberta.

El presidente de la entidad ha añadido que esperan que esta nueva edición, como los hermanos Echapresto, como embajadores, esta Gran Recogida sea «un éxito». De los 65 establecimientos adheridos a esta iniciativa, 39 están en Logroño y el resto en nueve poblaciones riojanas, todas ellas grandes municipios.

Un total de 17 establecimientos se han acogido a la recogida de donaciones en metálico en las cajas, uno lo hará con la recogida de alimentos a la salida y los 47 restantes permitirán una recogida mixta -como donativo en caja y alimentos a la salida-. Respecto al donativo en metálico, el importe se traduce después en forma de alimentos, que el Banco adquiere en el establecimiento adherido, ha detallado el vicepresidente de la entidad, José Manuel Pascual Salcedo.

Aún faltan casi 800 voluntarios

Ha realizado también un llamamiento a la población riojana a ser voluntario de esta Gran Recogida, que contará con 1.200 personas a estos efectos, de las que aún faltan 780, ha indicado.

Entre otros datos, ha informado de que el Banco de Alimentos atiende a unas 10.000 personas, una cifra que se espera que este año pueda bajar de 9.000, ya que el grado de pobreza en esta comunidad «está bastante estable» y, desde esta entidad, se aprecia una tendencia de descenso al respecto.

Por su parte, el presidente del Banco de Alimentos ha recordado que, en todo el año 2024, esta entidad recogió 916.914 kilos de alimentos, lo que representa un 30 por ciento menos que en 2023, por lo que esperan que esta Gran Recogida permita elevar las cifras del presente año.

Ha reconocido también que el incremento del coste de la vida, en especial de la cesta de la compra, y una menor aportación por parte de empresas al Banco de Alimentos, redujeron el pasado año el volumen de kilos recogidos.

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