El proyecto del bar restaurante El Muro de la calle Laurel comenzó a finales de los ochenta, coincidiendo con la caída del Muro de Berlín y poco antes del estreno de la película del Muro de Pink Floid. Desde entonces los clientes reconocen su amplia barra de pinchos variados de este local típicamente riojano donde también hay menú del día. Uno de sus pinchos especialidad es el cojonudo, al que le han dado una ‘vuelta’ con un bollito de pan relleno de picadillo, y todo ello se corona con el huevo de codorniz y la alegría riojana.
