Gastronomía

Venta Moncalvillo, tercer mejor restaurante de España por aclamación popular

La cocina riojana está de moda. Ninguna otra región de España luce tanto con el brillo que imprimen las estrellas Michelin (es la comunidad con más distinciones por habitante) y los soles Repsol. Pero no solo de críticos ‘profesionales’ viven los fogones de la comunidad y este martes uno de los restaurantes de referencia en el territorio ha sido bendecido por la aclamación popular.

Porque los usuarios de ‘The Fork’, la app de reservas online líder en Europa, han elegido a Venta Moncalvillo como el tercer mejor restaurante del país, solo por detrás del Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) y la Casona del Judío de Santander.

El restaurante regentado por los hermanos Echapresto y su propuesta de gastronomía sostenible en Daroca de Rioja suben al podio del listado de los 100 mejores establecimientos del país, elaborado al ponderar las opiniones de los comensales en la citada app, las visitas a la fucha del restaurante y el número de reservas generadas a lo largo del pasado año.

Este es el listado completo de los 100 mejores restaurantes en el ranking de ‘The Fork’

  • Can Jubany – Calldetenes (Barcelona) Cataluña
  • Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria
  • Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto) – Daroca de Rioja, La Rioja
  • Cenador de Amós de Jesús Sánchez – Villaverde De Pontones, Cantabria
  • L’Ó – Hotel Món Sant Benet – Sant Fruitos De Bages (Barcelona), Cataluña
  • Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña
  • Raúl Resino – Benicarló (Castellón), Comunidad Valenciana
  • Quimbaya by Edwin Rodríguez – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Nova – Orense, Galicia
  • La Costa de José Álvarez – El Ejido (Almería), Andalucía
  • Muna – Ponferrada (León), Castilla y León
  • Taberna López – Segovia, Castilla y León
  • Maralba – Almansa (Albacete), Castilla-La Mancha
  • Bagá – Jaén, Andalucía
  • El Doncel de Enrique Pérez – Sigüenza (Guadalajara), Castilla-La Mancha
  • El Tormo – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Casa Marcial de Nacho Manzano – Arriondas, Asturias
  • Auga e Sal – Santiago de Compostela (La Coruña), Galicia
  • Kuoco 360 Food– Madrid, Comunidad de Madrid
  • Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Koy Shunka – Barcelona, Cataluña
  • Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castilla La Mancha
  • Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Gipúzcoa), País Vasco
  • Lluerna – Santa Coloma de Gramanet (Barcelona), Cataluña
  • El Flaco – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León
  • The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña
  • El Serbal – Santander, Cantabria
  • Beat – Calpe (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias
  • Mood Food – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Donaire – Costa Adeje (Tenerife), Islas Canarias
  • La Boscana – Bellvis (Lérida), Cataluña
  • Yayo Daporta – Cambados (Pontevedra), Galicia
  • L’escaleta – Cocentaina (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Andra Mari – Elexalde Galdakao (Vizcaya), País Vasco
  • Es Fum – St. Regis Mardavall Mallorca Resort – Costa d’en Blanes (Mallorca), Islas Baleares
  • Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona (Tarragona), Cataluña
  • Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal – Elciego (Álava), País Vasco
  • Tori-Key – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Fonda España by Martín Berasategui – Hotel España – Barcelona, Cataluña
  • Oria de Martín Berasategui – Barcelona, Cataluña
  • Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Caelis – Barcelona, Cataluña
  • El Quinto Sabor – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Can Jubany – Calldetenes (Barcelona) Cataluña
  • Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria
  • Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto) – Daroca de Rioja, La Rioja
  • Cenador de Amós de Jesús Sánchez – Villaverde De Pontones, Cantabria
  • L’Ó – Hotel Món Sant Benet – Sant Fruitos De Bages (Barcelona), Cataluña
  • Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña
  • Raúl Resino – Benicarló (Castellón), Comunidad Valenciana
  • Quimbaya by Edwin Rodríguez – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Nova – Orense, Galicia
  • La Costa de José Álvarez – El Ejido (Almería), Andalucía
  • Muna – Ponferrada (León), Castilla y León
  • Taberna López – Segovia, Castilla y León
  • Maralba – Almansa (Albacete), Castilla-La Mancha
  • Bagá – Jaén, Andalucía
  • El Doncel de Enrique Pérez – Sigüenza (Guadalajara), Castilla-La Mancha
  • El Tormo – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Casa Marcial de Nacho Manzano – Arriondas, Asturias
  • Auga e Sal – Santiago de Compostela (La Coruña), Galicia
  • Kuoco 360 Food – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Koy Shunka – Barcelona, Cataluña
  • Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castilla La Mancha
  • Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Gipúzcoa), País Vasco
  • Lluerna – Santa Coloma de Gramanet (Barcelona), Cataluña
  • El Flaco – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León
  • The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña
  • El Serbal – Santander, Cantabria
  • Beat – Calpe (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Islas Canarias
  • Mood Food – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Donaire – Costa Adeje (Tenerife), Islas Canarias
  • La Boscana – Bellvis (Lérida), Cataluña
  • Yayo Daporta – Cambados (Pontevedra), Galicia
  • L’escaleta – Cocentaina (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Andra Mari – Elexalde Galdakao (Vizcaya), País Vasco
  • Es Fum – St. Regis Mardavall Mallorca Resort – Costa d’en Blanes (Mallorca), Islas Baleares
  • Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona (Tarragona), Cataluña
  • Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal – Elciego (Álava), País Vasco
  • Tori-Key – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Fonda España by Martín Berasategui – Hotel España – Barcelona, Cataluña
  • Oria de Martín Berasategui – Barcelona, Cataluña
  • Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Caelis – Barcelona, Cataluña
  • El Quinto Sabor – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Plats – Barcelona, Cataluña
  • Raff San Pedro – Cuenca, Castilla- La Mancha
  • El Racó d’en Cesc – Barcelona, Cataluña
  • Arroka Berri – Hondarribia (Guipúzcoa), País Vasco
  • Terraza Jardín Felipe – Madrid, Comunidad de Madrid
  • La Finca de Susi Díaz – Elche (Alicante), Comunidad Valenciana
  • TunaTeca Balfegó – Barcelona, Cataluña
  • El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Maro Azul – Barcelona, Cataluña
  • El Cachirulo – Zaragoza, Aragón
  • Arume – Palma de Mallorca (Mallorca), Islas Baleares
  • Restaurante KOMA – Madrid, Comunidad de Madrid
  • La Aquarela – Barranco de la Verga (Las Palmas de Gran Canaria), Islas Canarias
  • Enoteca Paco Pérez – Hotel Arts Barcelona – Barcelona, Cataluña
  • El Bohío – Illescas (Toledo), Castilla-La Mancha
  • Atelier Etxanobe de Fernando Canales – Bilbao (Vizcaya), País Vasco
  • Los Guayres – Puerto de Mogán (Las Palmas de Gran Canaria), Islas Canarias
  • La Guagua Blanca – Maspalomas (Las Palmas de Gran Canaria), Islas Canarias
  • El Albero – Toledo, Castilla-La Mancha
  • La MaMá – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Ikaitz – San Sebastián (Guipúzcoa), País Vasco
  • Gioia by Davide Bonato – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Restaurant La Ferretería desde 1987 – Barcelona, Cataluña
  • Izakaya Han – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Louro – Barcelona, Cataluña
  • Etxanobe – La Despensa – Bilbao (Vizcaya), País Vasco
  • Carmen Aben Humeya – Granada, Andalucía
  • Marc Fosh – Palma de Mallorca (Mallorca), Islas Baleares
  • LaL – Esparraguera (Barcelona), Cataluña
  • Babula Bar 1937 – Barcelona, Cataluña
  • Amador – Hotel Villa Guadalupe – Málaga, Andalucía
  • Hofmann – Barcelona, Cataluña
  • Horcher – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Marisquería L’Odisea – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Atalaya Restaurante – Alcalá de Xivert (Castellón), Comunidad Valenciana
  • Cabaña Buenavista de Pablo González – Murcia, Región de Murcia
  • Urrechu Velázquez – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias
  • Ta-Kumi Marbella – Marbella (Málaga), Andalucía
  • Yugo de Julián Mármol – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Auga – Gijón, Asturias
  • Ca l’Enric – La Vall De Bianya (Gerona), Cataluña
  • Matiz – Málaga, Andalucía
  • Can Pineda – Barcelona, Cataluña
  • URO Rest & Club – La Coruña, Galicia
  • Miguel Gonzalez – Pereiro de Aguiar (Orense), Galicia
  • Casamar Restaurant – Llafranc (Gerona), Cataluña
  • El Rincón de Diego Campos – Cambrils (Tarragona), Cataluña
  • Arbidel la cocina de Jaime Uz – Ribadesella, Asturias
  • Alameda – Hondarribia (Guipúzcoa), País Vasco
  • El Corral De Indianu de Jose Antonio Campo Viejo – Arriondas, Asturias
  • Castell Peralada – Peralada (Gerona), Cataluña
  • Baeza & Rufete – Playa de San Juan (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Boroa Jatetxea – Amorebieta-Etxano (Vizcaya), País Vasco
  • La Prensa – Zaragoza (Aragón)
  • Ikaitz – San Sebastián (Guipúzcoa), País Vasco
  • Gioia by Davide Bonato – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Restaurant La Ferretería desde 1987 – Barcelona, Cataluña
  • Izakaya Han – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Louro – Barcelona, Cataluña
  • Etxanobe – La Despensa – Bilbao (Vizcaya), País Vasco
  • Carmen Aben Humeya – Granada, Andalucía
  • Marc Fosh – Palma de Mallorca (Mallorca), Islas Baleares
  • LaL – Esparraguera (Barcelona), Cataluña
  • Babula Bar 1937 – Barcelona, Cataluña
  • Amador – Hotel Villa Guadalupe – Málaga, Andalucía
  • Hofmann – Barcelona, Cataluña
  • Horcher – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Marisquería L’Odisea – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Atalaya Restaurante – Alcossebre (Castellón), Comunidad Valenciana
  • Cabaña Buenavista de Pablo González – Murcia, Región de Murcia
  • Urrechu Velázquez – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias
  • Ta-Kumi Marbella – Marbella (Málaga), Andalucía
  • Yugo de Julián Mármol – Madrid, Comunidad de Madrid
  • Auga – Gijón, Asturias
  • Ca l’Enric – La Vall De Bianya (Gerona), Cataluña
  • Matiz – Málaga, Andalucía
  • Can Pineda – Barcelona, Cataluña
  • URO Rest & Club – La Coruña, Galicia
  • Miguel González – Pereiro de Aguiar (Orense), Galicia
  • Casamar Restaurant – Llafranc (Gerona), Cataluña
  • El Rincón de Diego Campos – Cambrils (Tarragona), Cataluña
  • Arbidel la cocina de Jaime Uz – Ribadesella, Asturias
  • Alameda – Hondarribia (Guipúzcoa), País Vasco
  • El Corral De Indianu de Jose Antonio Campo Viejo – Arriondas, Asturias
  • Castell Peralada – Peralada (Gerona), Cataluña
  • Baeza & Rufete – Playa de San Juan (Alicante), Comunidad Valenciana
  • Boroa Jatetxea – Amorebieta-Etxano (Vizcaya), País Vasco
  • La Prensa – Zaragoza (Aragón)
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