Gastronomía

De pinchos por La Rioja: Morro del Claret

Cerrado el Mesón Chufo, que competía en otra liga, los morros del Claret pasan a ocupar ahora nuestras oraciones. No están fritos, como en la mayoría de tascas logroñesas, esos que al cabo de unas horas parecen chicle: No, los de aquí son melosos por dentro y crujientes por fuera, y un golpe de salamandra en el último momento termina por dejarlos al punto.

El Claret es el típico bar de barrio, con buena mano para la casquería y buen grifo de cerveza. ¿A qué más?…

Claret. Calle Claret, 2 (Logroño). Morro: 1,20 euros.

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