El acto, celebrado este lunes en CaixaForum Zaragoza, reunió a más de 200 profesionales del sector, y contó con la intervención de Ferrán Adrià
El Asador de San Nicolás irrumpe en el listado con la categoría de 'Rookie'
La región ostenta ocho astros a los que hay que sumar la distinción verde de Venta Moncalvillo: una insignia por cada 35.702 ciudadanos
En este restaurante cada comida es una celebración de la vida, un homenaje a la tradición y una ventana a la innovación
Nublo suma su segundo 'astro', mientras que La Vieja Bodega, Lumbre y Aitor Esnal se incorporan con uno al listado de esta prestigiosa guía
La décima edición de Clássica se celebra hasta el próximo 22 de agosto