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Eduardo Díez
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En busca de la referencia enoturística y gastronómica: un ‘lobby’ riojano
FITUR ha acogido un debate con María Urrutia (CVNE), Fernando Sáenz (DellaSera) y Eduardo Díez (Museo Vivanco)
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Un lugar para descubrir la historia del vino y ponerse a vendimiar
La trayectoria del vino es prácticamente paralela a la de la humanidad
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«Si no ponemos medidas en enoturismo, puede acabar en moda pasajera»
Eduardo Díez, director del Museo Vivanco, reflexiona sobre esta actividad en La Rioja y la necesidad de profesionalizarse
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