Las patatas a la riojana ya tienen su propio sello. Correos ha puesto en circulación este lunes un nuevo sello dedicado a este guiso tradicional, convertido en uno de los grandes símbolos de la identidad culinaria de La Rioja. La emisión forma parte de la serie ‘Gastronomía. España en 19 platos’, desarrollada en colaboración con la Real Academia de Gastronomía, con la que se busca difundir y reconocer la riqueza gastronómica del país a través de sus recetas más representativas.
El sello ilustra los ingredientes básicos de las patatas a la riojana —patata, chorizo y pimentón—, elementos esenciales de un plato humilde y contundente que ha traspasado el ámbito doméstico para convertirse en seña de identidad regional. Desde 2020, Correos emite anualmente sellos dedicados a los platos más característicos de cada comunidad autónoma, y en esta edición La Rioja está representada por este guiso tradicional, muy ligado a la cultura popular y al recetario histórico de la región.
Con esta iniciativa, Correos refuerza el papel de la filatelia como vehículo de difusión cultural, acercando la gastronomía española a coleccionistas y ciudadanos a través de imágenes reconocibles y cargadas de simbolismo. Las patatas a la riojana, también conocidas como patatas con chorizo, se suman así a una colección que recorre el mapa culinario del país plato a plato.
Además de este nuevo sello gastronómico, Correos recuerda que La Rioja ya estuvo presente recientemente en sus emisiones filatélicas con el homenaje a la escritora logroñesa María Teresa León, cuyo sello se emitió en octubre de 2025 dentro de la serie ‘Literatura’. En aquella ocasión se pusieron en circulación 70.000 sellos dedicados a una de las figuras más destacadas de la literatura española del siglo XX.
María Teresa León, vinculada a la Generación del 27 y al grupo de Las Sinsombrero, fue escritora, ensayista y dramaturga, además de una firme defensora de la justicia social y del papel de la mujer en la vida cultural y política. Con ambos sellos, el gastronómico y el literario, Correos suma dos miradas complementarias sobre La Rioja: la de su tradición culinaria más reconocible y la de una de sus voces culturales más relevantes.
