Daniel tenía claro que había llegado el momento de mudarse. Pero hay personas que se mudan sin cambiarse de barrio. Adoran la ubicación, y tan solo buscan un piso más moderno. Y es lo que ha completado finalmente Daniel, propietario del Bueno…Bueno!!!. Ha cerrado su local entre el Tastavin y la Esquina de la San Juan, para atender desde este mismo viernes en la misma calle pero un poco más abajo.
Tras algo más de una década en el número 33 de la San Juan, el Bueno… Bueno!!! ya está abierto cerca del número 20, a tiempo de participar en las próximas fiestas del barrio, durante la noche más larga del año, y celebrar junto a todos los vecinos, que se están acercando para felicitarle por esta reforma. Ha recuperado un local hasta ahora vacío.
Lo ha reformado, actualizado, y se puede decir que lo ha dejado a su gusto. Sin cambiar la esencia del Bueno…Bueno!!! Lo que se come es lo mismo, pero ahora hay más espacio porque el anterior local se le estaba quedando algo pequeño, y sacar su propuesta gastronómica a las mesas de fuera cada día era una labor más complicada.
Ha resuelto esta situación. El nuevo local cuenta con una ventana por la que sacar las comandas. Y ha sabido darle el espacio que se merece a una de sus grandes apuesta y que más éxito tiene en este local. Raciones de jamón al corte al momento. Ahora ya cuenta con un sitio lo suficientemente amplio para hacer un trabajo más cómodo. Calamares, bravas… y por supuesto sus famosos molletes. Recién hechos, calientes, con buenos embutidos por encima… de jamón, de queso, de lacón…
El Bueno…Bueno!!! ya atiende un poco más abajo, en el otro lado de la calle, en un espacio más amplio, pero sigue siendo lo mismo que durante estos últimos once años, en los que se ha hecho un hueco propio y necesario en la calle San Juan.
