Gastronomía

La Guía Repsol ‘ilumina’ la cocina riojana con veinte ‘Soletes’

Salir a comer en La Rioja es garantía de éxito. No es necesario quedarse calvo para llegar a esa deducción, si hacemos caso a los principales prescriptores de gastronomía del mundo. No hay otra comunidad con más estrellas Michelin por habitante, en la región encuenras varios ‘Bib Gormand’ y once restaurantes de la comunidad lucen un ‘Sol’ de la Guía Repsol en su fachada. Pero, por si fuera poco, ahora cuenta también con veinte ‘Soletes’.

¿Qué es un ‘Solete’? ¿Y tú me lo preguntas…? No, ya en serio. La Guía Repsol ha creado esta nueva calificación para distinguir a los locales de gastronomía «que recomendarías a un amigo o a un conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro», según sus propias palabras. Son establecimientos desenfadados en los que da gusto tomarse un pincho y en los que suele formarse cola para sentarse a la mesa por su buena atmósfera y su autenticidad.

La guía ha puesto en marcha esta iniciativa con una selección de mil ‘Soletes’ repartidos entre las 50 provincias del país, centrándose en «destacar locales fuera de los circuitos habituales y poniendo el foco en sitios que son el secreto mejor guardado del público local». «Rincones majos con un no se qué que te hace volver», resumen los promotores de la distinción.

Restaurante Bococa, en Logroño.

Los 20 ‘Soletes’ riojanos

A poco que te hayas dejado caer por los bares de estos municipios, seguramente ya conozcas de las bondades de los locales seleccionados, pero por si no fuera el caso, aquí tienes la selección de ‘Soletes’ de la Guía Repsol:

LOGROÑO

  • Bares, tascas y barras:
    • Bar Ángel (Laurel, 12)
    • Barrio Bar (Menéndez Pelayo, 10)
    • El Soldado de Tudelilla (San Agustín, 33)
    • Odisea (María Teresa Gil de Gárate, 15)
    • Soriano (Travesía de Laurel, 2)
  • ‘Fast good’:
    • Bococa (Bretón de los Herreros, 19)
  • Cafeterías, pastelerías y heladerías:
    • Café Victoriano Ninnette (La Merced, 4)
    • dellaSera (Portales, 24)
    • Papín (Travesía de San Juan, 2)
  • Restaurantes y menú del día:
    • El Arao (San Agustín, 13)
    • La Arrancadilla (Juan II, 14)

CALAHORRA

  • Vinotecas, bodegas y sidrerías:
    • Fuertes Gourmet (Paletillas, 3)

HARO

  • Cafeterías, pastelerías y heladerías:
    • Café Suizo (Plaza de la Paz, 8)
  • Restaurantes y menú del día:
    • Terete (Lucrecia Arana, 17)

EZCARAY

  • Bares, tascas y barras:
    • Bar Roypa (Santiago Lope, 1)

CLAVIJO

  • Restaurantes y menú del día:
    • Casa Tila (Don Marcial, 8)

OLLAURI

  • Restaurantes y menú del día:
    • La Taberna de Ollauri (Huertas, 2)

BRIONES

  • Restaurantes y menú del día:
    • Los 4 Arcos (Cerca de las Cuarenta, 2)

SAN ROMÁN DE CAMEROS

  • Restaurantes y menú del día:
    • Monte Real

TERROBA

  • Restaurantes y menú del día:
    • Presa de Terroba (Real, 1)
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