El Mercado HAROMAS vuelve el domingo 5 de abril a la Plaza de la Paz en su segunda temporada con una excelente acogida por parte del sector agroalimentario y artesano, consolidándose como un espacio de referencia para la promoción del producto local, la artesanía y la experiencia enogastronómica en La Rioja.
El mercado contará en esta nueva edición con un total de 37 expositores confirmados, configurando una propuesta diversa, representativa y de alta calidad.
La jornada inaugural se celebrará el Domingo de Resurrección en la Plaza de la Paz de Haro, bajo el concepto ‘HAROMAS de Primavera: flores, setas y champiñones’, una propuesta que conecta producto, territorio y estacionalidad, reforzando el posicionamiento del mercado como un espacio dinámico, contemporáneo y vinculado a la identidad riojana.
HAROMAS continúa su evolución como plataforma de visibilidad para productores y artesanos, fomentando el consumo de proximidad y la conexión directa con el público. La participación activa del sector refleja no solo el crecimiento del mercado, sino también su capacidad para dinamizar el entorno y generar comunidad en torno al producto local.
Como eje temático de esta edición, HAROMAS pone el foco en uno de los productos más representativos de La Rioja: el champiñón y las setas cultivadas.
Para ello, contará con la colaboración de ASOCHAMP, entidad clave en el desarrollo del sector, que participará activamente en la programación con una intervención divulgativa a cargo de su presidenta, Rebeca Lavega, acercando al público las propiedades, usos y valor gastronómico de este producto.
Programación: Horario del mercado de 10:00 h – 15:00 h
– Showcooking central (11:30 h) con Rebeca Lavega (ASOCHAMP) y Aarón Langarica, chefs riojano que nos presentarán un Carpaccio de portobello y Champiñones al ajillo de los que se ofrecerán aproximadamente 40 degustaciones al público asistente.
– Cata de vino (13:00 h) a cargo de Temerario Vinos: Temerario Tinto Garnacha y Temerario Rosado Garnacha en una cata conducida por Alejandro Perfecto.
– Talleres experienciales: aprender, crear y llevarse HAROMAS a casa
Taller familiar
– ‘Cultiva tus propios champiñones en casa’
Una de las actividades más demandadas en anteriores ediciones vuelve a HAROMAS tras agotar todas sus plazas. Un taller didáctico, práctico y sorprendente en el que los participantes descubrirán, paso a paso, el proceso de cultivo del champiñón.
• Pases: 11:00 h y 12:00 h
• Plazas: 25 personas por turno
• Precio: 5 euros
Cada participante podrá llevarse su propio kit de cultivo, convirtiendo la experiencia en un aprendizaje que continúa en casa.
– Taller para adultos ‘Centro de flores campestres con Florex de Mil Colores’ un taller creativo dirigido a público adulto, en línea con el concepto de primavera y la conexión con el entorno natural.
De la mano de la floristería Florex de Mil Colores, los participantes aprenderán a diseñar su propio centro de flores campestres, trabajando la combinación de colores, volúmenes y texturas naturales. Una propuesta práctica y relajante que pone en valor la flor como elemento creativo y vinculado al territorio.
Fecha: Domingo 5 de abril Horario: 12:00 h – 13:30 h Precio: 10€
Cada participante elaborará un arreglo floral único que podrá llevarse a casa, convirtiendo la experiencia en un recuerdo tangible de la jornada.
El Ayuntamiento de Haro agradece a los productores la buena acogida que han tenido del mercado en este inicio de la segunda temporada. Es un gusto volver a contar con este evento mensual que llena la Plaza de color, producto riojano y momentos compartidos.
