Con motivo de San Valentín, el Restaurante Juan Carlos Ferrando de Logroño presenta dos propuestas gastronómicas pensadas para celebrar alrededor de la mesa, tanto en casa como en el propio restaurante.
Por un lado, el cocinero propone una Caja edición limitada de San Valentín para dos personas, pensada para quienes prefieren disfrutar de una experiencia gastronómica en casa sin renunciar a la cocina del restaurante. Una selección de platos elaborados, listos para compartir, acompañados de postre, chocolates y una botella de cava.
La caja incluye:
– Empanadillas de ternera al estilo argentino
– Gildas de langostinos
– Ensaladilla rusa de centollo
– Pastel de puerros asados, mortadela picante y pistachos
– Coquelet de Bresse relleno de foie y dátiles con cremoso de patata
– Tarta cremosa de queso
– Chocolates para el café
– 1 botella de Cava Vives Ambròs Reserva
La recogida de la caja, previa reserva, se realizará en el restaurante los días: sábado 13 y domingo 14, en horario de 12:30 a 14 y de 20 a 21 horas, y el domingo 15, de 12:30 a 14 horas.
Además, para quienes deseen celebrar San Valentín en el propio restaurante, Juan Carlos Ferrando ha diseñado un menú especial de San Valentín, disponible durante el fin de semana, tanto a mediodía como por la noche, con una propuesta gastronómica creada para disfrutarse sin prisas en sala.
Ambas opciones permiten elegir cómo y cuándo celebrar San Valentín en pareja.
