Gastronomía

El Asador San Nicolás se viste de fiesta por Navidad, Año Nuevo y Reyes

Elegir dónde sentarse a la mesa en Navidad, Año Nuevo o Reyes no es una decisión menor. Son días para reunirse, compartir, alargar la sobremesa y disfrutar sin prisas de una cocina reconocible y bien hecha. En plena calle Mayor de Logroño, el Asador San Nicolás se presenta esta Navidad como uno de esos lugares fiables donde celebrar las fechas grandes alrededor de una buena mesa y una botella de vino.

El restaurante logroñés afronta estas fiestas con una propuesta clara: menús especiales, cocina riojana de producto y un ambiente pensado para celebrar. «Son días para compartir mesa y mantel con la familia y los amigos, y eso es exactamente lo que queremos ofrecer», explica Imanol, chef de esta casa de comidas.

Además de seguir con su carta, que con tanto éxito está defendiendo desde su apertura la primavera pasada, el Asador San Nicolás ha preparado menús festivos específicos para estas fechas, manteniendo la esencia que define su cocina diaria: producto reconocible, brasas, guisos y recetas que forman parte del imaginario gastronómico riojano. Ideal para la comida de Navidad, de Año Nuevo y Reyes.

Para el día de Navidad, el restaurante propone un menú especial por 70 euros por persona, pensado para compartir y disfrutar con calma. La comida arranca con platos al centro como paleta ibérica con pan de cristal y tomate, y foie micuit de pato con mermeladas, seguidos de una ensalada de txangurro y cardo con almendras, uno de los grandes clásicos de estas fechas. Como platos principales, el menú ofrece medio rodaballo estilo Orio y media carrillera de ternera, antes de cerrar con surtido de postres y dulces navideños, además de pan, agua y café.

Una propuesta que conecta directamente con la tradición de las comidas familiares de Navidad, pero ejecutada con el cuidado y el punto de un asador contemporáneo.

Además, el Asador San Nicolás ofrece otras opciones pensadas para celebraciones especiales, como su Menú Chuleta Selección / Cordero (85 euros por persona), ideal para comidas y cenas de grupo durante estas fechas. Incluye entrantes al centro como cecina de Wagyu y puerros confitados a la parrilla, y permite elegir entre chuleta selección a la brasa con patatas y pimientos confitados o cordero lechal al horno, con lecherillas crujientes y surtido de postres San Nicolás para compartir.

Una propuesta que refuerza el carácter del restaurante como asador de referencia, donde las brasas y el producto mandan. Por eso su carta presenta una amplia oferta de pescados, siempre salvajes, como el besugo, el rodaballo, la lubina o el virrey; llegan cada día desde Bilbao y Santander. «Una maravilla», indica Imanol.

Un lugar para celebrar en la calle Mayor

Más allá de los menús, el valor del Asador San Nicolás en Navidad está también en el lugar. Celebrar estas fechas en plena calle Mayor, en un restaurante amplio, elegante y con distintos espacios —zona de mesas altas, comedor principal y reservados— convierte cualquier comida o cena en una ocasión especial.

El Asador San Nicolás se ha consolidado este año 2025 como una de las direcciones a tener en cuenta para celebrar, con propuestas pensadas para compartir, brindar y disfrutar de la cocina riojana en su versión más festiva.

 

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