Pilar Mazo.- La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja prevé una cosecha en el entorno de entre un 30 y un 50 por ciento inferior en kilos a la de 2024, pero con un rendimiento superior y unas perspectivas de obtener una calidad «excepcional», del que se elaborará un aceite que cada año tiene un alto reconocimiento en los mercados y un cliente fiel.
Así lo ha explicado en una entrevista con EFE la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja, Clara Espinosa, quien ha resaltado que las previsiones de la calidad son «muy buenas» por el «excelente estado sanitario» con el que la aceituna ha comenzado a entrar en los trujales.
La recogida se inició a principios de noviembre y en el actual puente de diciembre está en su punto álgido en esta Denominación, que tiene una superficie inscrita de 1.300 hectáreas que cultivan 600 olivicultores, y cuenta con 14 almazaras y una envasadora.
Foto: EFE/Raquel Manzanares
El pasado año se recogieron 3,7 millones de kilos de aceituna para elaborar 620.000 litros de aceite extra virgen y el descenso previsto para esta nueva cosecha se debe a un año climático, que «no ha acompañado al olivo», ya que, a las abundantes lluvias del inicio del ciclo, a principios del año, se sucedió una sequía importante cuatro meses antes de la recogida, ha detallado Espinosa.
Pese a ello, el rendimiento de este año es entre un 18 y un 20 por ciento frente al 15 por ciento de la cosecha de 2024, en que la aceituna entró en el trujal con mayor carga de agua por las lluvias, ha indicado.
También ha recalcado que cada cosecha es diferente; unos años se obtienen más kilos que otros pero, como sector, la apuesta es por la calidad, que es lo que hace «competitivo» al aceite de oliva virgen extra amparado en esta DOP, sobre todo, en «un mercado donde hay una gran variedad de aceites» en España.
Foto: EFE/Raquel Manzanares
La DOP Aceite de La Rioja, con 70 marcas inscritas actualmente frente a las dos con las que echó a andar esta Denominación, ha indicado, no destaca por producir gran cantidad de aceite, pero sí por elaborar aceites de calidad, diferentes, y que generan fidelidad en el consumidor por encima precio.
Aceites únicos
Destacan en esta Denominación las variedades autóctonas, la redondilla y la rayuela, que en el caso de la primera únicamente se cultiva en La Rioja, lo que permite «la producción de aceites únicos», ha precisado.
Sobre los precios para esta campaña, Espinosa ha indicado que los marca Andalucía, que es la mayorproductora de aceite de oliva de España, aunque, según las previsiones, la cosecha en esta zona se prevé similar a la del año pasado, con lo que se espera que los precios se mantengan estables, aunque «no lo podemos predecir».
Foto: EFE/Raquel Manzanares
A largo de las dos décadas de operatividad de la DOP Aceite de La Rioja, se ha profesionalizado mucho el sector, con 70 marcas inscritas actualmente, muchas de las cuáles, ha asegurado, han recibido premios nacionales e internacionales como reconocimiento a su gran calidad, lo que ha valorado.
El Aceite de La Rioja es un producto de proximidad que se va haciendo un hueco en el mercado, debido a su «excelente calidad» y, aunque su mercado natural es la región donde se produce, ha concluido, también se vende en el País Vasco, Asturias, Madrid o Barcelona, y en países como Francia, Alemania, Inglaterra, Países Bajos, Bélgica, Luxemburgo, Japón, China o Corea del Sur.
