La Asociación Tempranillo Garnacha, recientemente creada e impulsada por cuatro estudiantes del doble grado en Ingeniería Agrícola y Enología de la Universidad de La Rioja, ha celebrado su primera actividad.
La Sala de Análisis Sensorial del CCT ha acogido una cata sobre los nuevos vinos españoles dirigida por Beth Willard, crítica de vino, jueza en competiciones internacionales y catadora de vinos españoles para Tim Atkin, periodista, Master of Wine y uno de los críticos más influyentes del mundo, quien también ha participado y ha intervenido en la cata.
La asociación, según apuntan los estudiantes que la han puesto en marcha después de ocho meses de trabajo, viene a dar respuesta a las inquietudes del estudiantado del doble grado de la Universidad de La Rioja y a impulsar su profesionalización.
Así, busca que los futuros ingenieros y enólogos comiencen a tejer su propia red de contactos con las figuras más importantes y punteras del sector permitiéndoles establecer unas bases de networking de vital importancia en el sector enológico y agrícola.
Entre las actividades que la nueva asociación universitaria quiere desarrollar en los próximos meses figuran la realización de mesas redondas, charlas de vitivinicultura y de otros cultivos, visitas a empresas del sector o el análisis de posibles canales de divulgación para despertar el interés de los más jóvenes por este sector, entre otras.
Así, después de casi ocho meses de trabajo en los que también han contado con el apoyo de la catedrática Zenaida Guadalupe, directora de Estudios del Grado en Enología, la asociación celebró este lunes 6 de octubre su primera actividad en la sala de catas del Complejo Científico Tecnológico de la UR con la presencia de prestigiosas figuras de sector vitivinícola internacional.
