La Guía Repsol ha anunciado este jueves la concesión de más de 260 nuevos Soletes, su distintivo más joven y desenfadado, a bares, terrazas y restaurantes de toda España. Tres de ellos están en La Rioja: La Taberna Bizarra (Santa Eulalia Bajera), Casa Ríos y Anastasiya (ambos en Logroño). Estos tres espacios se incorporan así a un selecto listado de casi 5.000 establecimientos que lucen la característica pegatina amarilla, 77 de ellos ubicados en tierras riojanas.
El equipo de la Guía Repsol, compuesto por medio centenar de expertos repartidos por todo el país, ha seleccionado esta nueva hornada de Soletes poniendo el foco en aquellos lugares que hacen del verano una experiencia memorable. No solo chiringuitos de playa o terrazas con vistas al mar, sino también rincones especiales del interior, con buena comida, ambiente cercano y un encanto difícil de describir.
La Taberna Bizarra: nostalgia con sabor y decorado singular
En Santa Eulalia Bajera, La Taberna Bizarra ofrece una propuesta gastronómica arraigada en la tradición riojana. Su cocina, liderada por Esther, rinde homenaje a las abuelas y guisanderas de toda la vida. «El sabor de la nostalgia», como lo define ella, se sirve en platos generosos de casquería, carnes a la brasa y guisos profundos, elaborados con producto local y de temporada.
El espacio no se queda atrás: ocupa una casa de pueblo donde conviven antiguos graneros, caballerizas y una cueva excavada en la roca que fue ermita en el siglo VI. La decoración es tan peculiar como sugerente: relojes, candelabros, muebles isabelinos… Un entorno sorprendente que invita al comensal a vivir una experiencia completa.
Anastasiya: el nuevo gastrobar de una calle en auge
En la calle María Teresa Gil de Gárate de Logroño, el gastrobar Anastasiya se ha convertido rápidamente en una referencia gracias a su trato cercano, su ambiente cuidado y una propuesta que apuesta por lo sencillo y sabroso: buenos cafés, vinos, cervezas y unas patatas bravas con salsas caseras que ya han generado expectación.
Impulsado por tres jóvenes emprendedores (Anastasiya, Rafa y Javi), este nuevo Solete combina una reforma integral del antiguo local de Kiro Sushi con una filosofía clara: atender al cliente como les gustaría ser atendidos a ellos. Abren desde primera hora hasta medianoche, con vocación de convertirse en punto de encuentro para el barrio y para quien quiera comer bien sin pretensiones.
Casa Ríos: vino de Rioja, protagonismo absoluto
Situado en la calle San Agustín de Logroño, siendo por tanto parte activa de la calle Laurel, Casa Ríos se ha ganado su Solete por ser uno de los mejores embajadores del vino y la gastronomía de La Rioja. Su vinoteca encastrada entre plantas conserva más de 300 referencias, con especial atención a bodegas familiares y pequeños proyectos que reflejan la diversidad de la DOCa Rioja.
Su filosofía es la de contar historias a través de su propuesta gastronómica, en una ciudad como Logroño donde la calle Laurel y alrededores se han consolidado como el mayor escaparate del producto riojano del mundo. Casa Ríos se suma a esta experiencia con esmero, calidad en el servicio y una oferta pensada para todos los perfiles de clientes, desde los más curiosos hasta los más exigentes. Además dispone de un salón abierto a la calle que hace las delicias de los comensales.
Casa Ríos. Fernando Díaz / Riojapress.
La directora de la Guía Repsol, María Ritter, lo resume así: “Los Soletes se han convertido en un top del verano, porque te evitan tener que buscar dónde ir y te desvelan lugares que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por un equipo de expertos”.
Desde desayunos a la sombra en patios escondidos hasta cócteles en jardines frondosos o tapas con los pies en la arena, los nuevos Soletes invitan a exprimir los días largos del verano con buen gusto. Y La Rioja, con su autenticidad, su producto local y su amor por el vino, no podía quedarse atrás.
