Haro última los preparativos para la inauguración de su mercado ‘Haromas’, que tendrá lugar en la Plaza de la Paz este domingo entre las diez de la mañana y las cinco de la tarde. El mercado contará con un total de 17 productores riojanos que mostrarán la diversidad y riqueza de nuestras producciones agrícolas y gastronómicas como son:
- La Cascarilla, Aceite de OLIVA virgen extra (Quel): Aceite de oliva virgen extra.
- Mermeladas La Encina (Arnedillo): Mermeladas artesanas.
- Lurreko Aromáticas y Biodiversidad (Préjano): Infusiones, aceites condimentados, sal condimentada, hidrolatos, oleatos y otros recursos vegetales.
- Leticia Zorzano, Azafrán Ecológico (Agoncillo): Azafrán ecológico.
- Patés La Ermita (Villoslada de Cameros): Patés y embutidos.
- Miel Llaría (Nájera): Miel.
- La Bodeguita Escondida (Hervías-Ollauri): Vino y aceite virgen extra.
- Bodegas Santalba (Haro): Vino D.O.Ca. Rioja.
- La Casilla Ecológica (Alfaro): Frutas y verduras ecológicas de temporada.
- Pastelería Flor y Nata (Calahorra): Golmajería.
- Quesos Celia – D.O.P. Queso Camerano (Arnedo): Queso Camerano.
- Cooperativa Virgen de la Vega (Haro): Vino D.O.Ca. Rioja.
- Bakery Nublo (Haro): Panes.
- Asoc. Prof. Cultivadores de Champiñón de La Rioja (ASOCHAMP) (Autol): Setas y champiñón.
- Marta Florista (Haro): Flores y plantas. Legumbres
- El Dico (Briones): Legumbres.
- La Huerta de Rizos (Nalda): Verduras.
De forma paralela, a las diez y media de la mañana tendrá lugar un taller para adultos a cargo de La Huerta de Rizos, con el que aprender a crear tu propio ‘Micro Huerto Ecológico’ en cajas y maceteros. La actividad tiene un coste de 10 euros y las entradas se pueden adquirir en este enlace.
Un taller infantil enseñará a los más pequeños a ‘Cultivar sus propios champis’, con un doble pase a las once y las doce de la mañana, con un precio de 5 euros.
El ‘plato fuerte’ tendrá lugar a las once de la mañana, con un showcooking ‘mano a mano’ entre Francis Paniego (Restaurante Echaurren) y Miguel Caño (Restaurante Nublo), cocinando con productos del mercado.
A las 12:30 horas tendrá lugar la cata de Queso Camerano, con degustación de quesos fresco, semicurado y curado. A partir de la una le llegará el turno a la degustación de champiñones, a cargo de la Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja (ASOCHAMP).
El Ayuntamiento de Haro se muestra «muy ilusionado» con esta iniciativa que acerca el producto fresco y de calidad a los consumidores en un evento que se celebrará el primer domingo de cada mes y dará visibilidad a los productores locales.
