Comida sencilla, sabores intensos, a veces un poco picantes, servida en un ambiente relajado… la gastronomía tailandesa sigue ganando adeptos en Logroño y por eso cada vez son más los que deciden abrir un local dedicada a ella. Esta vez llega además en formato street food. Se trata de ‘Thai Thai’ un nuevo local ubicado en Vara de Rey que va a abrir sus puertas y que seguro ofrece una apuesta por un estilo de cocina que refleja la esencia más auténtica de las calles de Bangkok.
Ocupa el espacio que hasta no hace mucho tiempo era un bar de toda la vida, el histórico Ciudad Jardín, que durante décadas abrochó la ciudad hacia el sur mientras ésta se expandía al otro lado de la vía, ahora soterrada. Era un bar para un alto en el camino. Para tomar un pincho de tortilla, un cortado, una caña o un café después de comer. Un bar de partida de mus y largas conversaciones, que ahora cede espacio al imparable proceso de internacionalización que está experimentando la propuesta gastronómica en Logroño.
Entre las opciones más destacadas definitivamente no van a faltar clásicos como el Pad Thai, los rollitos primavera o el green curry. Pero también uno va a poder hacerse con otros platos menos conocidos como el Som Tam, una explosión de contrastes entre lo dulce, ácido y picante que resume a la perfección la riqueza de esta cocina.
Con esta nueva apertura, Logroño se suma a la creciente tendencia por explorar sabores internacionales. La cocina asiática, en particular, ha experimentado un notable aumento de popularidad en los últimos años, con locales que ofrecen desde sushi y ramen hasta propuestas de países menos habituales como es este caso.
El éxito de este tipo de restaurantes radica en su capacidad para ofrecer una experiencia diferente, tanto a quienes buscan una comida rápida entre semana como a quienes quieren descubrir nuevos sabores en un ambiente más relajado.
Sin duda, la llegada de este nuevo establecimiento añade un toque exótico a la oferta gastronómica de Logroño, invitando a los paladares curiosos a disfrutar de una pequeña dosis de Tailandia sin necesidad de salir de la ciudad.
