Préjano acoge el próximo sábado (18 de enero) la celebración del «Día de las Pingadas», un evento que se ha convertido en una cita imprescindible para preservar y disfrutar de las tradiciones locales. Este año, la festividad conmemora su XXVII aniversario, consolidándose como una de las principales actividades culturales de la región.
La celebración tendrá lugar en el Trujal de Tolillo, un espacio único que funciona como museo activo de la cultura del aceite, donde los asistentes podrán sumergirse en el proceso de elaboración artesanal del aceite de oliva, símbolo de la identidad local. El evento se desarrollará entre las 18 y las 20 horas, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la gastronomía y las tradiciones riojanas.
El «Día de las Pingadas» es una oportunidad perfecta para disfrutar de la hospitalidad de Préjano y de su rico patrimonio cultural. Durante la jornada, los asistentes podrán degustar las tradicionales pingadas, elaboradas con pan y aceite recién prensado, además de conocer más sobre la historia y el valor del aceite en la vida cotidiana del municipio.
