Luigi Moio, presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), ofrecerá la lección inaugural de la Universidad de La Rioja (UR) el próximo 28 de septiembre y, además, participará en Logroño en una jornada sobre el futuro del sector vitivinícola.
La UR ha informado en un comunicado de la presencia de Moio se producirá para abrir el curso, que se celebra de forma conjunta con las universidades del Campus de Excelencia Internacional ‘Campus Iberus’, y lo hará con una lección inaugural titulada “Del pasado a una lógica del futuro del vino”.
Por otro lado, la jornada ‘El futuro del sector vitivinícola’ tendrá lugar el viernes 29 de septiembre en el Salón de Actos del Edificio Politécnico de la UR y está dirigida a los profesionales del sector del vino.
Foto: Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)
El programa de la jornada incluye la inauguración del rector, Juan Carlos Ayala, y la conferencia ‘El sector vitivinícola: visión de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)’ a cargo de Luigi Moio; que dará paso a la mesa redonda ‘Los retos y futuro del sector vitivinícola’ moderada por Elena González Fandos, directora del Proyecto Enorregión-Campus Internacional del Vino.
En la mesa redonda participarán Luigi Moio; José Luis Lapuente Sánchez, director General del Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja; Iñigo Torres Andrés, director General del Grupo Rioja; y Juan Carlos Sancha, vicepresidente de la Asociación Bodegas Familiares de Rioja.
c es catedrático de Enología de la Universidad de Nápoles y director del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino de la misma universidad.
Durante más de 25 años se ha dedicado a los aspectos sensoriales, bioquímicos y tecnológicos del aroma del vino y es autor de aproximadamente 250 publicaciones científicas.
Desde 1998 es experto científico del Ministerio de Políticas Agrícolas de Italia. Desde el 2009 hasta el 2014, fue presidente del Grupo de expertos ‘Tecnología’ de la OIV, y desde el 2015 hasta el 2018 presidió la Comisión Enología de la OIV. E
