Echaurren entra en la cuenta atrás para la celebración más importante con la que va a conmemorar su 125 aniversario. “Se trata de un evento que nunca habíamos realizado. Estamos convencidos de que la ocasión no merece menos”. Por ello, “os invitamos a disfrutar de tres cenas con ambientación teatral en las que vamos a revivir los 125 años de nuestra historia”.
A lo largo de cinco generaciones y de tres siglos diferentes, la familia ha estado al frente de un negocio consolidado como uno de los referentes de la gastronomía y la hospitalidad de nuestro país. “Lo hemos logrado con mucho trabajo y, por qué no decirlo, también con mucho cariño”.
Su mayor ilusión es ver a sus clientes y amigos disfrutar de este evento tan especial para ellos, por eso presentan los detalles de sus cenas con espectáculo.
Ambientación teatral
La época en la que las diligencias paraban en la puerta del Echaurren para descansar y en la que la prensa la repartían jóvenes a voz en grito vuelve al presente.
A través de esta cita podrás sumergirte en la historia de Echaurren con ambientación de la época y actores profesionales que recrearán sus 125 años de historia. “Viajaremos a finales del siglo XIX y recorreremos a través de diversas escenas el siglo XX. Honraremos nuestro pasado y haremos presentes a nuestros antepasados”.
La compañía de artes escénicas Sapo Producciones será la encargada de llevar a cabo la ambientación teatral del evento. Para desarrollar la adaptación de la historia, se han basado en el realismo mágico utilizado por Laura Esquivel en su preciosa novela ‘Como agua para chocolate’, o lo que es lo mismo, la fórmula para crear belleza y magia en medio de tiempos convulsos.
“Llevaremos a cabo tres únicas funciones a lo largo del mes de agosto. Sin duda se trata de una oportunidad irrepetible de celebrar de la manera más emocionante nuestro 125 cumpleaños”.
Menú
El chef Francis Paniego ha creado un menú especial para la ocasión, que incluye platos emblemáticos de la casa como la Merluza Marta o la Espiral de cordero con ensalada de pamplinas.
FOTO: Echaurren.
Durante el cocktail previo a la cena podrás disfrutar de aperitivos como las aceitunas negras, el berberecho y zanahoria o las clásicas croquetas. El maridaje de las cenas correrá a cargo de una bodega diferente cada día, comenzando el 3 de agosto por Bodegas Ontañón.
– 3, 17 y 24 de agosto
– Horario: 20 horas el cocktail en el jardín frente al Hotel Echaurren Relais & Châteaux y a las 21 horas la cena en Echaurren Tradición.
– Las reservas ya están disponibles, con plazas limitadas, en la página web, en el teléfono 941 354 047 y en el Hotel Echaurren Relais & Châteaux***.
