El restaurante Alameda, en Fuenmayor, figura en la lista de los 150 mejores restaurantes ‘casual’ de Europa de la guía gastronómica ‘Opinioatd About Dining’ (OAD).
Mannix (Campaspero, Valladolid), Elkano (Getaria, Guipúzcoa) y Los Marinos José (Fuengirola, Málaga) ocupan los tres primeros puestos de esta lista, en la que el Alameda es séptimo.
Salón del Alameda.
Según ha dado a conocer esta guía, dirigida por el reconocido periodista gastronómico Steve Plotnicki, a estos tres restaurantes ‘casual’ le siguen en el escalafón, en el cuarto puesto, D’Berto (O Grove, Pontevedra) y en quinta posición Güeyu Mar (Ribadesella, Asturias).
Pero en esta selección compuesta por 150 establecimientos, 71 de ellos se encuentran en nuestro país, así que también se incluyen Alameda (Fuenmayor, La Rioja), Casa Julián (Tolosa, Guipúzcoa), Askua (Valencia), Ultramarinos Marín (Barcelona), Horma Ondo (Larrabetzu, Vizcaya) o Bodega Cigaleña (Santander), entre otros como el granadino Bar FM o el sevillano Cañabota.
Esther Álvarez, al frente del Alameda de Fuenmayor.
Asimismo, el próximo 12 de junio esta guía gastronómica ha elegido la ciudad de Madrid para presentar su lista de ‘Los Mejores Restaurantes de Europa en 2023’ en el transcurso de una comida en la que elaborarán los platos cocineros como Eneko Atxa, Paco Morales, Quique Dacosta o Nacho Manzano.
Durante la comida en la que se desvelarán los nombres de los restaurantes ganadores también se contará con la participación de otros cocineros como Hugo Muñoz, Massimiliano Delle Vedove, Diego Murciego, Rafa Zafra y Alberto Aguado (O´Pazo, Madrid).
Tomás Fernández, del Alameda, con las manos en la brasa.
Esta cena de diez pases estará abierta al público y las entradas se pueden adquirir ya a través de su web por 350 euros por persona. El aforo para el banquete es de 200 personas.
OAD nació en 2003 como un blog en el que Steve Plotnicki compartía sus experiencias gastronómicas por Internet y en 2007 decidió lanzar a sus lectores una primera encuesta en la que les invitaba a recomendar restaurantes conocidos, pero también espacios por descubrir.
Los restaurantes son seleccionados a través de la plataforma de la organización, en la que se combinan las reseñas de más de 7.500 votantes registrados. Los doscientos más importantes, de hecho, pueden consultarse en su plataforma; actualmente, seis de ellos residen en España.
En 2022, OAD lanzó trece listas, con restaurantes recomendados de Norteamérica, América del Sur, Japón, Asia y Europa.
