Este miércoles arranca la tercera jornada del Foro de NueveCuatroUno. Vuelve el Rioja a la mesa redonda para analizar esta vendimia en cinco emplazamientos diferentes. Esta vez le toca a la Sala Negra, donde se debatirá sobre vino, gastronomía y hostelería.
Rioja, gastronomía y hostelería
– Mesa redonda: Chefe Paniego (Echaurren), Pedro Cárcamo (Tastavín). Carlos Echapresto (Venta de Moncalvillo) y Beatriz Martínez (Wine Fandango).
– Modera: Sergio Moreno Laya (periodista y colaborador de NueveCuatroUno)
