Si hay una seña de identidad de las fiestas de San Mateo, además del Pisado de la Uva o el cohete en el Ayuntamiento, ese es el zurracapote. Brevaje de de propiedades casi mágicas, le levanta el ánimo al más abatido y es el combustible más recurrente para aguantar horas y horas de goce.
Claro que, según quién sea su autor intelectual, su sabor se mueve entre la exquisitez y la colonia fresca; que no todo el mundo vale para coctelero. En cambio, podemos decir que el mejor zurracapote de los sanmateos los sirve la Peña La Rioja, pues se ha proclamado vencedora del concurso de este año, en el que han participado los chamizos de las peñas, los partidos políticos y los clubes taurinos.
