Si tienes un roble francés, varios aros de metal y seis horas libres ya puedes hacer tu propia barrica. Dicho así parece fácil, pero no debe serlo tanto cuando apenas media docena de bodegas en toda Europa las elaboran con sus propios medios.
Por ello, Aquí la Tierra se ha desplazado hasta el Barrio de la Estación de Haro para conocer de cerca el proceso de elaboración de las barricas de Muga, en la que trabaja Jesús, el único tonelero en activo en España. Juan Muga muestra al equipo de Televisión Española, además, los depósitos de madera de esta bodega centenaria.
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