La gastronomía riojana se viste de gala este 17 de junio con la primera edición del Concurso de Tortillas de Patata organizada por Acyre La Rioja, en el Espacio Lagares. El evento contará con la participación de 25 cocineros provenientes de toda La Rioja, desde Calahorra hasta Ezcaray, con una destacada representación de la capital, Logroño.
Los participantes deberán entregar sus tortillas de patata entre las 16:15 y las 17:30 horas en el Espacio Lagares. Un jurado compuesto por expertos en gastronomía evaluará las creaciones basándose en criterios de sabor, textura, presentación y originalidad. Además de los premios en las distintas categorías, se otorgará un premio especial a la mejor tortilla elaborada con productos de La Rioja.
Un total de 25 participantes se presentan al concurso, la mayoría de los cuales provienen de Logroño, lo que subraya el papel central de la capital en la escena culinaria regional.
