Esto empieza ya. Tomates, pimientos, espárragos, alcachofas… los calagurritanos ponen encima de la mesa los mejores productos de la huerta para el disfrute general. A partir de este momento y durante diez días, los vegetales lo inundan todo en la ciudad. Las barras de los bares ofrecen más de 50 propuestas de bocados en pequeño formato; los restaurantes, menús degustación con las verduras cocinadas de una y mil formas; en las tiendas, los mejores productos de la huerta, y alrededor un programa lleno de actividades culturales, gastronómicas y con mucho saborrrr, que diría Samanta Vallejo-Nágera en Master Chef.
El teatro Ideal se ha vestido de gala para dar inicio a una nueva edición de las Jornadas de la Verdura en Calahorra. Con el objetivo de dar importancia a los productos y conocimientos de kilómetro cero, la charla inaugural ha corrido a cargo de los cocineros locales Miguel Espinosa, ganador del Delantal de Oro del Concurso de Pinchos de La Rioja, 2024, Gabriel Pérez Gaona Delantal de Plata y José Ignacio Gordo Delantal de Bronce y ganador del II Concurso nacional de pinchos de verdura. Les ha acompañado encima de las tablas del teatro el cocinero calagurritano Ventura Martínez y la cocinera y youtuber Anna Terés de ‘Ana recetas fáciles’.
La alcaldesa de Calahorra, Mónica Arceiz, ha aprovechado la inauguración para hacer un bello alegato del amor por la tierra de los calagurritanos poniendo en el centro la importancia de la labor de los agricultores “en un oficio tan laborioso que les hace cuidar sus cosechas de sol a sol”. También ha tomado la palabra Carlos Fuentes, gerente de fundación Caja Rioja, patrocinadores desde la primera edición hace 28 años, y la consejera de Agricultura, Noemí Manzanos, que ha disculpado la ausencia de Gonzalo Capellán asegurando que es el “mejor embajador de La Rioja, de Calahorra y por ende de sus verduras”.
Además, no han faltado las risas que han corrido a cargo del humorista Iñaki Urrutia que ha hecho las delicias de todos los que se han acercado hasta el Ideal para dar la bienvenida a una nueva edición de la semana más deliciosa de todas las que se pueden vivir en Calahorra. Con una carcajada, las verduras aún saben mejor.
A partir de este momento se irán encadenando actos culturales y gastronómicos a lo largo de los diez próximos días. Este es el programa oficial de las jornadas gastronómicas.
Sábado, 20 de abril
– 10:30 h. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura con degustación de pincho de verdura y vino.
– 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Feria del Día del Libro.
– 12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
– 13 h. a 23 h. Vermut Verdulero.
– 13 h. Degustación de brocheta de verduritas en tempura japonesa.
– 14 h. Dj Sorpresa y a continuación Bingo verdulero.
– 18 h. Gran Juego de la Oca ‘Calahorra Monumental’.
– 13 h. Batukada Street.
– 13 a 19 h. V Concentración Porsche en Calahorra ‘Ciudad de la Verdura’.
– 17 a 22 h. Tardeo en la terraza del Hotel Ciudad de Calahorra.
– 17 a 23 h. Tardeo en la terraza del bar Oasis.
– 17:30 h. Festival KalagurriRock.
– 20:30 h. Concierto grupo Splenium.
Domingo, 21 de abril
– 10 a 14 h. XVIII Concentracíon de artesanía textil de Calahorra.
– 10:30 h. XIV Carrera popular Calahorra ‘Ciudad de la Verdura’ y campeonato de La
– 12 h. Carrera popular.
– 11 h. Visita guiada al yacimiento arqueológico de ‘La Clínica’.
– 11 a 14 h. y de 17 a 19:30 h. Feria del Día del Libro.
– 13 a 15 h. Vermut musical con DJ Javier Escribano.
Lunes, 22 de abril
– 11 h. Visita al muro de plantas aromáticas y ornamentales ‘LIVING WALL’.
– 12 h. Inauguración de las jornadas en el Hospital de Calahorra
– 18 h. Programa de radio Levántate Ok con Javier Cárdenas.
– 19:30 h. Inauguración de VI Exposición de estilismo con verduras ‘Cultivando arte’.
Martes, 23 de abril
– 19 h. Charla-coloquio: ‘Recorrido fotográfico por las verduras y conservas desde 1919 a 1969’.
Miércoles, 24 de abril
– 19 h. Charla-coloquio: ‘Alimentación y microbiota: dos piezas clave para tu salud’.
– 19:30 a 23:30 h. Túnel del Pincho.
Jueves, 25 de abril
– 9 a 14 h. Tradicional Mercado del Jueves.
– 19 h. Charla-coloquio: ‘Ejercicio y verduras, dos aliados para la obesidad’.
– 19 h. Inauguración de la exposición ‘150 años de historia conservera’.
– 19:30 a 23:30 h. Túnel del Pincho.
Viernes, 26 de abril
– 20 h. XI Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’.
Sábado, 27 de abril
– 10:30 h.Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura.
– 11:30 h. Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
– 12 h. Visita guiada a la Catedral de Santa María.
– 12 h. Espectáculo infantil ‘Anacardo y Clementina’.
– 12:30 h. Sesión ‘Verduras Gourmet’ con el cocinero calagurritano Diego Sáenz Solano. Gran degustación popular de habas con guisantes y ajos tiernos.
– 13 h. Vermut musical amenizado por DJ Ima M.
– 17 a 23 h. Tardeo en la terraza del bar Oasis.
– 17 h. IX Trofeo de fútbol ‘Calahorra, Ciudad de la Verdura’. CD Calahorra Veteranos – CA Osasuna Veteranos.
– 17:30 h. Cata gratuita de aceite ofrecida por el CRDOP Aceite de La Rioja.
– 18 h. Festival de pelota. Torneo “Ciudad de la Verdura”.
– 18 h. Espectáculo infantil “Anacardo y Clementina”.
– 19 a 21 h. Tardeo en la carpa de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura.
– 20:30 h. I Marcha nocturna de las verduras.
Domingo, 28 de abril
– 10:30 h. Visita a un campo, a la ciudad y al Museo de la Verdura.
– 12:15 h. Actuación del Grupo de Danzas Coletores de Calahorra.
– 12:30 h. Degustación a cargo de las peñas recreativas locales.
– 13 h. Ronda jotera a cargo de la Asociación de Joteros y Joteras de Calahorra.
