El Rioja

“El caviar de La Rioja”: vino para comer con tenedor en Calahorra

El programa ‘Aquí la tierra’ de TVE ha estado estos días por La Rioja. Tras el reportaje sobre el pimiento najerano, llega “el vino que se puede comer con tenedor”. Cristina Tovar nos presenta a Esteban, un calagurritano que, investigando y experimentando ha conseguido algo revolucionario: que algo que siempre se bebe también se pueda comer: el vino. Lo ha denominado “el caviar de La Rioja”.

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