El programa de nutrición y dietética en Atención Primaria de La Rioja ha superado las 1.200 intervenciones, con atención a más de 600 pacientes en su primer año, que han acudido a esta unidad por diferentes patologías relacionadas con la alimentación.
La consejera de Salud, María Martín, ha mantenido este lunes un encuentro con las cuatro nutricionistas que forman esta unidad, junto a su coordinadora, María Jesús Chinchetru, al cumplirse el año de la implantación del servicio, que es el primero de este tipo en el sistema sanitario español.
En total, estas cuatro nutricionistas han atendido a 644 pacientes de todas las zonas básicas de salud de La Rioja, con 1.226 consultas, han detallado.
La actividad asistencial incluye valoración nutricional, seguimiento individualizado y educación alimentaria, tanto en consulta como a través de intervenciones en grupo; además se realizan acciones de educación nutricional dirigidas a pacientes y profesionales sanitarios, con sesiones sobre alimentación infantil, manejo de la obesidad o detección de déficit nutricional asociados a determinados tratamientos.
Durante este año las profesionales de la unidad han visitado los centros de salud riojanos, han creado agendas y protocolos específicos para que los médicos de Atención Primaria deriven pacientes; además han desarrollado materiales clínicos y educativos para distintas patologías y situaciones clínicas, así como herramientas para el manejo nutricional en pacientes con tratamientos para la obesidad.
Detección precoz de riesgos alimentarios
La consejera de Salud ha destacado que los resultados obtenidos «confirman la importancia de incorporar a estos profesionales para mejorar la forma der abordar patologías asociadas a la alimentación, desde la obesidad a las alergias», entre otras.
Ha incidido en la importancia no solo de atender de la forma más adecuada a quien sufre una patología alimentaria, sino también de poder detectar de forma precoz riesgos relacionados con los alimentos, en especial en pacientes vulnerables.
Martín ha incidido en que «los resultados que se han obtenido demuestran que las profesionales que propusieron este servicio tenían razón» al reclamar la creación de la categoría profesional del nutricionista en el Servicio Riojano de Salud, en donde estas cuatro profesionales «trabajan en red» con médicos de Atención Primaria y de diferentes especialidades.
Chinchetru, por su parte, ha asegurado que «somos la envidia de España, porque esta categoría profesional solo existe aquí» pese a que «es algo necesario» para actuar ante alergias alimentarias, con personas frágiles o otras que toman fármacos que afectan a su alimentación.
Una parte importante del trabajo de estas profesionales se ha relacionado con la obesidad y el sobrepeso «que tiene una prevalencia importante» y para ello han creado un protocolo específico «que tampoco hay en otras comunidades», ha asegurado.
Así, además del trabajo individual «tenemos sesiones de grupo con las que los pacientes están muy contentos porque hablan entre ellos, avanzan y ven como pierden peso».
Otra de sus iniciativas es las «valoración morfofuncional» de pacientes, en la que analizan la composición corporal de cada paciente para determinar si necesita una atención individualizada y si necesita sesiones de educación nutricional, ha concluido.
