Bodegas Orben, del grupo Artevino Family Wineries, ha presentado el Nº4 de Chocolate, un coupage de diferentes añadas y variedades riojanas donde se combina la viura y la malvasía (30 por ciento), la garnacha blanca (35 por ciento) y la maturana blanca (35 por ciento). Un vino peculiar que nace de parcelas viejas, mayoritariamente, en el entorno de Laguardia.
Bajo el concepto CVC (conjunto de varias cosechas), Chocolate está elaborado con el ensamblaje de tres añadas diferentes: 2022, 2023 y 2024. A la complejidad de la mezcla de añadas, parcelas y variedades, se une la fermentación en diferentes continentes como huevo de hormigón y barricas de 225 y de 500 litros.
Con estos mimbres, la bodega liderada por Lalo Antón demuestra su inquietud por experimentar con varietales autóctonos que “tienen mucho que ofrecer a Rioja”. En copa, Chocolate Nº 4 muestra un color amarillo intenso con ribete brillante y reflejos verdosos, así como notas a flores y frutas de hueso maduro, como albaricoque y ciruela. Con leves toques tostados, en boca es amplio y graso, con buena acidez y muy persistente, idóneo para la guarda.
Chocolate es una edición limitada que sale al mercado cada dos años y que se comercializa por cupos, dada su alta demanda. Este vino, del cual se han elaborado 5.620 botellas, se puede adquirir a un precio de 29,20 euros cada una en la tienda online.
