El próximo domingo 3 de agosto, la Plaza de la Paz de Haro acogerá la edición más veraniega del Mercado HAROmas, un encuentro con el sabor, la artesanía y el talento local. Esta edición contará con 30 puestos de productores y artesanos riojanos y un programa cargado de experiencias frescas y creativas.
A las 11:30 horas, el reconocido maestro heladero Alfonso Herce, de La Clavelina, compartirá el proceso de elaboración de su sorprendente helado de tomata con aceite de La Rioja y tomillo, una receta que condensa el espíritu de la huerta riojana. Le acompañará Álex, de Lurreko Aromáticas, para hablar de su colaboración en la creación de sabores únicos como el helado de cereza ecológica. Al finalizar, habrá una degustación para el público.
A la una de la tarde será el turno de la miel riojana. De la mano del productor Miel Llaría (Nájera), se catarán dos mieles ecológicas de brezo: ‘La Amarga’ y ‘Calluna y Erica’, ambas cosechadas en Anguiano. La cata estará maridada con aceite, queso y una pizca de sal. Inscripción gratuita (plazas limitadas) a través de este enlace.
Talleres para todas las edades
A las once y media de la mañana se celebrarán dos talleres:
- Infantil: ‘Crea tus propios productos riojanos’, con frutas de fieltro (precio: 5 euros).
- Adultos: ‘Antotipia con Pigmentos Vegetales’, una técnica fotográfica artesanal y sostenible (precio: 10 euros).
Ambos talleres requieren inscripción previa en este enlace.
Novedades y talentos rurales
Entre los proyectos destacados estará Mostea, un refresco natural a base de mosto y gas, sin alcohol ni aditivos, que ha sido seleccionado como Iniciativa Emblemática del Reto Demográfico 2025. HAROmas reafirma así su compromiso con la innovación en el medio rural y el apoyo a los emprendedores locales.
HAROmas se celebra el primer domingo de cada mes y es mucho más que un mercado: es un escaparate del talento artesano riojano y un homenaje al producto local, la creatividad y las sinergias rurales.
