El icónico hotel Viura acogió este jueves la duodécima edición del Concurso de Vinos de Villabuena-Eskuernaga, un certamen consolidado que sigue demostrando por qué es ya un claro referente tanto en el sector como en la propia comarca.
Sus instalaciones, en las que se abrazan naturalmente vanguardia y tradición, acogieron desde las 12 del mediodía y hasta bien entrada la noche a un buen número de expertos, productores y amantes del vino en una localidad que lleva con orgullo un amor por el producto bandera de la tierra que le ha llevado a ser el pueblo con más bodegas por habitante de todo el mundo, sumando un total de 40 para sus poco más de 300 habitantes.
Tras el éxito cosechado por la cuarta edición del Villabuena Wine Fest, que el pasado 3 de mayo congregó a más de 800 personas en una celebración del vino de la comarca y los productos de kilómetro cero, esta localidad alavesa vivió así otra jornada para el recuerdo tras la que el Hotel Viura dio a conocer quiénes han resultado este año ganadores de cada una de las diferentes categorías que contempla este concurso.
En esta edición, el jurado estuvo compuesto por Juan Valdelana, enólogo de Bodegas Valdelana, Mikel Ruiz de Viiñaspre, sumiller y responsable de enoturismo de Bodegas Gomez Cruzado, Gorka Uriarte, Presidente de la Asociación de sumilleres de Euskadi, y Peter Arijs, Wset L4, formador y consultor, además de responsable de formación del Consejo regulador. Y a su juicio, estos son los caldos que este año merecen ser premiados:
En la categoría de Vino Blanco Joven
1º : Pérez Basoco
2º : Araico
3º : Luis Cañas
En Vino blanco con barrica
1º Valserrano blanco fermentado en barrica
2º Izadi selección
3º Luis cañas viñas viejas
En Rosado
1º Izadi Larrosa rosado
Como Tintos jóvenes cosecheros
1º Flor de barronte joven
2º Candido Besa
3ª Berrueco
En la categoría de Tinto con crianza
1º Matapaja 2023
2º Madi Juanjo Garcia
3º Graciano Maestresala
Y por último, el Premio popular fue para: Madi Juanjo Garcia
Antes de que se diera a conocer el dictamen del jurado, resultado siempre de una cata a ciegas entre los vinos locales para garantizar así su independencia, los asistentes pudieron disfrutar de un menú compuesto por ravioli relleno de setas y bogavante con suquet, lubina en salsa de mejillones al albariño y carpaccio de manitas de cerdo relleno de carrillera ibérica. Todo ello coronado por un bizcocho financier con praline de pistacho y crema montada de chocolate blanco, y regado con los vinos finalistas del concurso elegidos por el propio jurado.
Y así, en un ambiente inmejorable, se puso el broche final a esta nueva edición del Concurso de Vino de Villabuena, que confirma la evolución de un certamen que en estos 12 años sigue reforzando el trabajo de todas aquellas familias y bodegas que día a día alumbran estos vinos singulares, de finca o autor.
